与患有幽门螺杆菌（H. pylori）的人一起吃饭，存在被传染的风险，但这种风险并不是绝对的。

幽门螺杆菌主要通过两种方式传播：口-口传播和粪-口传播。在共同进餐时，如果感染者口腔中的幽门螺杆菌随着唾液进入食物，健康人接触后就有被感染的可能。此外，如果使用过感染者用过的餐具或水杯，也容易接触到这种细菌。

幽门螺杆菌感染后可提高6倍罹患非贲门胃癌和3倍罹患贲门胃癌的风险性！

怎么知道自己有没有被传染？

对于可能接触过幽门螺杆菌的患者，应该密切关注自身身体状况。从症状上自我判断，可留意以下常见感染迹象：

1. 消化系统不适：持续性上腹部隐痛、胀痛，餐后饱胀感明显，或出现反酸、嗳气、恶心等症状。

2. 异常口臭：幽门螺杆菌可能引发口腔尿素酶分解，导致顽固性口臭，刷牙后难以缓解。

3. 食欲减退：短期内出现食欲下降或体重减轻，尤其伴随消化不良。

4. 频繁饥饿感：部分感染者会出现空腹时胃部灼烧感，进食后短暂缓解。

但需注意，约70%感染者可能无明显症状，仅通过医学检测才能确诊。若存在高危接触史（如家人感染、共餐未分碗筷等），建议进行以下检查：

呼气试验：可以称为C13/C14呼气试验或尿素呼气试验。呼气试验诊断幽门螺杆菌感染的准确率可高达95%以上，且具有有无痛、无创、快速简便、无交叉感染等优点，被国内外指南一致推荐为诊断幽门螺杆菌感染的“金标准”。注意，呼气试验前需空腹；检测前两周不能使用抗生素，以免影响检查结果。

血液检查：通过检测血液中是否存在幽门螺杆菌抗体来判断是否感染该菌。此检查的准确体检率不如呼气试验，检测结果是阳性只能确定曾经感染过。抽血前需禁食至少4小时，如正在使用抗生素等药物，需在停药一段时间后再进行检测。

胃镜活检：是一种有创性的诊断方法，即在进行胃镜检查时，取一小块胃黏膜组织，通过观察其组织病理学变化，判断是否存在幽门螺杆菌感染。需注意，在进行胃镜检查前需空腹8小时以上；胃镜检查后要注意休息，避免剧烈运动。

粪便检查：通过检测粪便中是否存在幽门螺杆菌抗原来判断是否感染该菌。需注意收集粪便样本时确保不混入尿液或其他杂质；检测前要避免服用抗生素等药物，以免影响检测结果。

粪便检查是一种操作简便、快速和安全的非侵入性检测方法，其敏感性和特异性均较高，是可以和呼气实验相媲美的检测方式，尤其适用于依从性差的儿童。受试者只需留取粪便标本而不需口服任何试剂，适用于所有年龄(包括儿童和老人)和所有类型(包括孕妇)的患者，且无任何毒性反应。由于检测的是Hp抗原，因此可准确反应Hp的现症感染情况，阳性则可认定为现症感染。

哪些是幽门螺杆菌的易感人群？

除了和患有幽门螺杆菌的人共餐存在感染风险，以下这些人群也需警惕：

参考资料：

[1]曹娟.儿童幽门螺杆菌感染的症状与防治.妈妈宝宝,2024(9):26-27.

[2]刘远飞.数亿人感染!幽门螺杆菌最全筛查攻略.家庭医药（就医选药）,2024(2):76-77.